|
Ресторан - клуб Grand Cafe |
 Адрес: г. Владивосток, Морской вокзал, 4 этаж
Телефон: (4232) 302-722
Кухня: Смешанного типа
Время работы: В понедельник, вторник, среду, четверг, воскресенье с 11.00 до 01.00.В пятницу, субботу и в праздничные дни с 11.00 и до последнего гостя.
Сайт:www.Grand-Cafe.ru
E-mail: info@grand-cafe.ru
Особенности:
- Grand Café располагается на четвертом этаже здания Морского вокзала г. Владивостока.
- Месторасположение удобно и привлекательно для гостей, так как Морской
вокзал имеет статус торгового и развлекательного центра, находится в
центре города, вблизи транспортных остановsок, имеет удобную парковку.
- Шеф повар - золотой призер Приморского кулинарного фестиваля.
- Уникальность, привлекательность для гостей и высокая экономическая
эффективность концепции в следующем: концепция предприятия предполагает
объединение двух форматов: дневной формат - кафе - кофейня и ночной
формат - кафе-клуб; летнее кафе с видом на море.
- Дневной формат - кафе - кофейня - демократичное кафе с невысокой
ценой, большим ассортиментом десертов, салатов, чая и кофе, интересное
общедоступное место.
- Ночной (вечерний) формат - кафе - клуб - светский клуб, с действующей
клубной системой, посетители которого имеют клубные карты, с более
высокими ценами меню, большим выбором алкогольных напитков и
развлекательной программой.
- Ценовая политика дневной формат - средний чек 450 руб., ночной формат - 1000 руб. без алкоголя.
- Количество посадочных мест 170 зал, 150 - летняя площадка.
- Имидж - модное кафе-клуб, клубное место для достойной обеспеченной публики, площадка для pre party- Тема - современный гламур
- Интерьер - интересные и имеющие конкурентные преимущества детали
интерьера- несколько уровней посадки гостей, металлические лестницы,
барная стойка со с ценой посередине зала, большие витражи с видом на
море, присутствие большого количества картин...
- Гастрономическая тема- городская кухня.
- Форма обслуживания - полное обслуживание официантом у стола, традиционный метод.
- Развлекательная программа - днем фоновая музыка, вечером живая
музыка, танцоры, артисты, периодические тематические party, выступление
ди джеев.
- Стиль атмосферы - демократичное модное кафе днем, светская гостиная, салон вечером и ночью.
|
© Владивосток - карты, объявления, информация, отзывы, обсуждение 
