Суши-бар "Эдем"
Адрес: г. Владивосток, ул. Фокина, д. 22
Телефон: (4232) 26-19-90
Кухня: Японская, европейская
График работы: с 11:00 до 24:00
Средний счёт: 1000-1500 руб.
Вы можете ознакомиться с меню на сайте: http://www.edembar.ru/
Специальные предложения: Винная карта
Особенности: VIP-зона
Суши-бар «Эдем» первый из баров и ресторанов Владивостока
решился в январе 1998 года предложить своим посетителям экзотические
блюда японской кухни - суши, сашими, мисо, сябу-сябу. Появление такого
заведения стало закономерным и долгожданным, ведь город, так близко
расположенный к Японии, должен иметь бар с традиционной национальной
кухней. Первый суши-шеф «Эдема» - господин Лэйн Митсуо Манрики,
японец, родившийся в США. Работая за стойкой суши-бара, он одновременно
обучал наших поваров японской кулинарии. Будучи суши-шефом по
призванию, виртуозно владеющим техникой кулинарного искусства, господин
Манрики передал поварам «Эдема» не только важные приемы по
приготовлению суши и других блюд, но и научил философии японской кухни,
отношению к продуктам и обязательной чуткости рук суши-шефа. Ведь
мастер, создавая традиционное японское блюдо - суши, работает руками,
передавая кулинарному изделию свою энергетику, свое настроение. И
теперь повара «Эдема», ученики господина Манрики, могут угодить
самым взыскательным вкусам посетителей. Японская кухня так же интересна
и многогранна, неповторима и загадочна, как и сами Японские острова.
Поэтому мы стараемся окружить Вас атмосферой удивительной и
неповторимой культуры Страны восходящего солнца. Этому способствует не
только кухня, но и посуда, интерьер, предметы, которые Вас окружают. Мы
будем рады предложить Вам всевозможные суши, сашими, темпура, мисо, а
также разнообразные жареные блюда. В нашем меню всегда свежая рыба и
морепродукты, а также саке, зеленый чай, пиво Sapporo и Asahi. Для
ценителей и любителей экзотики наш суши-шеф предлагает традиционные
сябу-сябу, в приготовлении которого Вы принимаете активное участие.
Приходите к нам и оцените качество и комфорт нашего бара - мы Вам рады! Наши двери открыты для Вас каждый день с 11:00 до 24:00, sushi-time с 11:00 до 23:00. Девиз суши-бара «Эдем»: Качество выше цены!
|