|
Ресторан "Клуб Монако" ("Palau Fish") |
 Адрес: г. Владивосток, ул. Суханова, 1
Телефон: (4232) 433-344
Кухня: Авторская
Работает с 11:00 до 24:00
   
«Палау Фиш» - первый во Владивостоке рыбный ресторан.
Место, где любой житель или гость города, сможет отведать рыбную кухню
и морепродукты в изобилии и деликатесном исполнении. Место, где
уникальные по вкусовым сочетаниям и исполнению рыбные блюда и блюда из
морепродуктов готовятся при использовании широкого спектра кулинарных
техник и рецептур известным в регионе шеф-поваром Сергеем Клименко.
«Палау Фиш»- САМОЕ СВЕЖЕЕ МЕСТО В ГОРОДЕ.
• Ресторан со
сбалансированной кухней, изысканным сервисом и интерьером в пастельных
тонах. Гармоничное место для деловых встреч, обеда, ужина и общения
вечером.
• Лучшая в городе рыбная карта и единственное меню молюсков.
• Аквариумы с живой рыбой, креветками и лобстерами
• Комфортные цены: Средний счет 25 -35 долларов.
• Интерьер, выполнен в популярном колониальном стиле, уходящим в стиль староевропейских островных колоний Тихого океана.
Идеология кухни
Ресторан заведения сервирует современную ресторанную кухню на европейский манер в авторской разработке.
Действуют три главных принципа:
• Мы покупаем только лучшие продукты в лучшие сезоны, поэтому меню не может быть обширным.
• Мы сервируем блюда, приготовленные шеф – поваром только из лучших продуктов.
• Мы всегда предоставляем клиенту возможность лучшего выбора, но из двух вариантов:
1. Из карты постоянно – традиционное ресторанное рыбное меню на европейский манер (40 блюд) и моллюсковое меню.
2. Ежедневно – свежая рыба из меню дня ( 8 видов и 8 способов приготовления блюд)
   
|
© Владивосток - карты, объявления, информация, отзывы, обсуждение 
